مجله اینترنتی ققنوس
  • اخبار گوناگون
  • اخبار ورزشی
  • دنیای بازیگران
  • آشپزی و تغذیه
  • تصاویر جذاب و دیدنی
  • فرهنگ و هنر
  • خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    مجموعه : آشپزی و تغذیه


    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟





    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    در این مطلب میخواهیم کارهایی که برای آشپزی شما بهتر هستند را بگوییم. حال خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

     

    ۱-  برای رفع بوی بد سیر و پیاز از دستتان، ‌آن‌ها را به یک ظرف استیل بمالید. ظرف استیل بوی بد سیر و پیاز را به خود جذب خواهد کرد.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۲- دانه‌های تازه قهوه نیز می‌تواند بوی بد را از دستان شما دور کند.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۳- اگر در غذا نمک بیش از اندازه ریخته‌اید، با انداختن یک سیب‌زمینی درون غذا، مشکل خود را حل کنید. سیب‌زمینی نمک‌های اضافی را به خود جذب خواهد کرد.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۴- برای پیشگیری از شکسته شدن تخم‌مرغ هنگام جوشیدن، کمی نمک روی پوسته تخم‌مرغ بپاشید.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۵- ظروف چدنی را با مواد شوینده نشویید بلکه آن‌ها را با نمک، ساییده، بشویید و با یک دستمال خشک کنید.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۶- برای رفع جرم از کتری، درون آن، مخلوط نیمی از آب و نیمی سرکه ریخته بجوشانید سپس آن را خالی کنید.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۷- برای پیشگیری از بد بو شدن ظروف پلاستیکی درب بسته‌ای که هوا وارد آن‌ها نمی‌شود، مقداری نمک درون آن‌ها بریزید.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۸- اگر غذای‌اتان ته گرفته و بوی سوختگی می‌دهد نگران نشوید بلکه مقدار سالم غذا را جدا کرده و درون قابلمه دیگری بریزید و درون ظرف مقداری شکر بریزید و به پختن ادامه دهید فقط مراقب باشید شکر را تا اندازه‌ای بریزید که غذا طعم شیرین به خود نگیرد. شکر طعم سوختگی را از بین می‌برد.

     

    ۹- اگر برنج‌ تان بوی سوختگی به خود گرفته، روی برنج به مدت ۱۰ – ۵ دقیقه چند تکه نان قرار دهید تا بوی سوختگی را به خود جذب کند. فقط مراقب باشید هنگام کشیدن غذا در بشقاب، برنج‌های سوخته ته قابلمه را استفاده نکنید.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۱۰- اگر از تازه بودن تخم‌مرغ‌ تان مطمئن نیستید آن‌ها را درون کاسه بزرگی از آب بریزید، اگر زیر آب قرار گرفتند یعنی تازه هستند و اگر در آب یکوری شده و کج شدند به این معناست که زیاد تازه نیستند و باید سریع‌تر مصرف شوند و اگر در آب معلق شدند یعنی دیگر تازه نیستند.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۱۱-برای از بین بردن مورچه‌ها از آشپزخانه، باید لانه آن‌ها را پیدا کرده و جلوی آن را با وازلین مسدود کنید.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۱۲- موزها را به صورت دسته‌ای کنار هم نگه‌داری نکنید چرا که آن‌‌ها گازهایی را از خود متصاعد می‌کنند که باعث می‌شود به سرعت رسیده شوند و از حالت تازه‌گی بیرون آیند.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۱۳- برای پیشگیری از جوانه زدن سیب‌زمینی، درون کیسه آن‌ها، یک سیب درختی قرار دهید.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۱۴- پس از جوشیدن پاستا یا سیب زمینی آب آن‌ها را دور نریزید بلکه بگذارید خنک شود سپس با آن گیاهان خود را آبیاری کنید، درون این آب مواد مغذی وجود دارد که گیاهان عاشق آن هستند.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۱۵- خمیر دندان، پاک کننده خوبی برای ظروف نقره‌ای است.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۱۶- برای براق کردن ظروف آلومینیومی،‌ درون آن‌ها مقداری پوست سیب درختی ریخته و بجوشانید با اینکار هم ظروف را براق می‌کنید و هم آشپزخانه و خانه بوی خوبی می‌گیرد.

    ۱۷- برای تازه ماندن کرفس در یخچال آن‌ها را ابتدا درون پارچه نخی پیچیده سپس درون ظرف دربسته‌ای قرار دهید با این کار کرفس مدت بیشتری تازه خواهد ماند.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟

    ۱۸- اگر سوپی که پخته‌اید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربی‌ها را به خود جذب می‌کند. با قاشق چربی‌ها را بیرون بریزید.

    خانم های کدبانوی ایرانی چه چیزهایی باید بدانند؟



    منبع مطلب : http://www.parsnaz.ir/%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%85-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D8%AF%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%88%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%DA%86%D9%87-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%DB%8C.html

    با زدن این دکمه ما رامحبوب کن - فیس نما
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه